Что такое гидрокарбонат натрия
Гидрокарбонат натрия, более известный как пищевая сода — это универсальный продукт, который широко используется в области здравоохранения.
При приеме внутрь он помогает нейтрализовать кислотность в желудке и в целом помогает бороться с избыточной кислотностью в организме. Более того, он может улучшать физические показатели у спортсменов.
С химической точки зрения, гидрокарбонат натрия представляет собой соединение натрия (Na+) и гидрокарбоната (HCO3–); его химическая формула — NaHCO3.
В составе продукта около 27% натрия, что важно учитывать, если вы соблюдаете диету с низким содержанием этого элемента (например, при гипертонии).
Для чего используется гидрокарбонат натрия
В медицине гидрокарбонат натрия применяется для нейтрализации избыточной кислотности в желудке.
Его используют для лечения изжоги, кислотного рефлюкса, повышенной кислотности и кислой диспепсии.
В спортивной сфере гидрокарбонат натрия применяется для улучшения физических показателей, особенно при кратковременных (1-10 минут) упражнениях высокой интенсивности.
Гидрокарбонат натрия также может быть использован для повышения щелочности крови и мочи.
Кроме того, его легкие абразивные и антибактериальные свойства позволяют использовать гидрокарбонат натрия для ухода за полостью рта, включая составы для зубных паст и ополаскивателей для рта.
Совет для красоты
Учитывая важность диеты для поддержания здоровья, «питание для красоты изнутри» помогает коже оставаться молодой и здоровой.
Кислотность желудка
Кислотность желудка — это болезненное ощущение жжения в верхней части живота, которое может распространяться на горло.
Кислотность может возникнуть по разным причинам, но в большинстве случаев она связана с перееданием, употреблением газированных напитков, жирной или острой пищи.
При наличии заболеваний (например, язвы желудка, рефлюкса, грыжи пищеводного отверстия диафрагмы) предпочтение отдается более мощным и современным средствам, таким как блокаторы гистаминовых рецепторов и ингибиторы протонной помпы.
Однако в случаях легкой и временной кислотности желудка гидрокарбонат натрия может помочь снизить жжение, нейтрализуя избыточную кислотность в желудке.
Хотя гидрокарбонат натрия и другие антациды могут быть эффективными при легком кислотном рефлюксе, они не помогают при язвенных заболеваниях и могут оказаться неэффективными в более серьезных случаях.
Как это работает
Антациды, такие как гидрокарбонат натрия, помогают быстро нейтрализовать желудочные кислоты при изжоге. Гидрокарбонат натрия вступает в реакцию с соляной кислотой в желудке, образуя воду, углекислый газ и хлорид натрия.
Этот процесс приводит к нейтрализации соляной кислоты, однако выделение углекислого газа может вызывать вздутие желудка и дискомфорт.
Дозировки
Для взрослых и подростков рекомендуется принимать полчайной ложки гидрокарбоната натрия, растворенной в стакане воды, каждые два часа. Для детей дозировка должна быть определена врачом.
Предупреждения
Перед применением проконсультируйтесь с врачом. Людям с заболеваниями почек или гипертонией может потребоваться ограничить использование гидрокарбоната натрия, так как он может повысить уровень натрия в крови.
Беременные женщины, пациенты с сердечными заболеваниями или другими хроническими состояниями должны принимать гидрокарбонат натрия только под контролем врача.
Щелочеобразующие свойства гидрокарбонат натрия
Гидрокарбонат натрия может быть полезен при легких формах хронического ацидоза и способствует повышению щелочности крови и мочи.
Ацидоз — это состояние, при котором кровь становится чрезмерно кислой из-за повышения уровня кислот или потери гидрокарбоната через почки или кишечник. В тяжелых случаях врачи могут вводить гидрокарбонат натрия внутривенно для борьбы с ацидозом.
Кроме того, гидрокарбонат натрия может сделать мочу более щелочной, что может быть полезно для лечения некоторых инфекций, предотвращения образования камней в почках или улучшения действия определенных лекарств.
Дозировки
Для взрослых и подростков: одна чайная ложка на стакан воды каждые четыре часа, но не более четырех чайных ложек в день. Дозировка для детей должна быть определена врачом.
Предупреждения
Гидрокарбонат натрия содержит около 27% натрия, что ограничивает его использование у людей с чувствительностью к соли и гипертонией.
Кроме того, избыток натрия может негативно сказаться на минеральном балансе костей, особенно у людей, склонных к остеопорозу.
Спорт и гидрокарбонат натрия
При интенсивных физических нагрузках организм может вырабатывать больше АТФ, одновременно с этим образуя молочную кислоту. Накопление молочной кислоты в мышцах приводит к усталости и снижению производительности.
Гидрокарбонат натрия может помочь нейтрализовать избыточные ионы водорода (H+), которые образуются при распаде молочной кислоты, тем самым уменьшая усталость и позволяя мышцам работать дольше.
Это особенно полезно при упражнениях высокой интенсивности, продолжающихся от 1 до 10 минут, таких как бег, плавание или велоспорт.
Дозировки и способ применения
Рекомендуемая доза гидрокарбоната натрия для спортсменов составляет от 200 до 300 мг на килограмм массы тела за 60-150 минут до тренировки.
Также возможен подход с «нагрузочной» схемой: прием гидрокарбоната натрия в течение 3-7 дней до соревнования. Этот метод может быть более эффективным для повышения выносливости.
Предупреждения
Рекомендуется начинать с небольшой дозы, чтобы оценить переносимость, так как быстрый прием гидрокарбоната натрия может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как вздутие и диарея.
Гидрокарбонат натрия следует пить медленно, чтобы минимизировать риск побочных эффектов.
Гигиена полости рта
Гидрокарбонат натрия часто используется как средство для отбеливания зубов благодаря его легким абразивным свойствам, которые помогают удалять пятна с поверхности зубов.
Исследования показывают, что зубная паста с гидрокарбонатом натрия более эффективна для отбеливания зубов и удаления налета, чем паста без этого компонента.
Гидрокарбонат натрия также помогает бороться с кариесом, устранять неприятные запахи и улучшать общее состояние полости рта благодаря своим антибактериальным свойствам.
Полоскания с раствором гидрокарбоната натрия можно использовать как домашний ополаскиватель для рта, который помогает уменьшить количество бактерий и нейтрализовать кислоту, предотвращая кариес.