Л-Карнитин

Оглавление
Л-Карнитин

Л-карнитин — вещество, которое необходимо организму для производства энергии. При его нехватке организм не может эффективно сжигать жиры, что может привести к ожирению. Поскольку л-карнитин содержится преимущественно в мясе, часто считается, что веганы находятся в группе риска дефицита и нуждаются в добавках. Разберемся, насколько полезны добавки с л-карнитином и кому они могут быть необходимы.

L-Карнитин — энергетический помощник организма

Л-карнитин — это вещество, похожее на витамины, которое организм синтезирует самостоятельно из аминокислот лизина и метионина при наличии определенных витаминов и минералов, таких как витамин С, В6, железо и другие. Основная его роль заключается в транспорте жирных кислот в митохондрии, где они превращаются в энергию.

Можно ли похудеть с помощью Л-карнитина?

Недостаток л-карнитина может привести к тому, что жиры не будут сжигаться должным образом, а вместо этого откладываться в жировой ткани, способствуя увеличению веса. На этом фоне л-карнитин часто продвигается как средство для похудения. Однако, несмотря на такие заявления, исследования показывают, что добавки л-карнитина редко дают заметные результаты в борьбе с лишним весом. Более того, в некоторых случаях л-карнитин даже помогает предотвращать потерю веса у пациентов с раковыми заболеваниями, когда важно сохранить мышечную массу.

Кто находится в группе риска дефицита л-карнитина?

Помимо метаболизма жиров, л-карнитин также влияет на углеводный обмен, повышая чувствительность клеток к инсулину и предотвращая развитие инсулинорезистентности, характерной для диабета 2 типа. Поэтому люди с диабетом могут быть подвержены риску дефицита л-карнитина, хотя пока не ясно, является ли дефицит причиной или следствием диабета.

Роль Л-карнитина при заболеваниях почек

Люди, страдающие от почечной недостаточности и проходящие диализ, также входят в группу риска дефицита л-карнитина. Поскольку вещество выводится из организма во время диализа, его необходимо восполнять через добавки. В противном случае возникает острый дефицит, который может привести к серьёзным последствиям.

Первичный и вторичный дефицит

Существует два типа дефицита л-карнитина: первичный и вторичный. Первичный дефицит является врожденным и проявляется в раннем детстве, обычно до пяти лет. Этот дефицит вызывает нарушения в работе сердечной мышцы, ослабление скелетной мускулатуры и гипогликемию (низкий уровень сахара в крови).

Подвержены ли веганы дефициту?

Л-карнитин в больших количествах содержится в мясе, особенно в говядине. По этой причине веганов часто причисляют к группе риска дефицита этого вещества. Однако исследования показывают, что большинство веганов имеют хороший уровень здоровья, несмотря на низкое потребление л-карнитина с пищей.

Ежедневная потребность организма

Суточная потребность в л-карнитине составляет около 16 мг, и организм обычно способен самостоятельно синтезировать это количество при наличии необходимых питательных веществ. Тем не менее, в некоторых источниках указывается, что при высоких физических и психоэмоциональных нагрузках потребность может увеличиваться до 200-1200 мг в день.

Л-карнитин может быть вреден

Исследования показывают, что избыток л-карнитина может быть связан с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний. В исследовании, проведенном в США, было обнаружено, что кишечные бактерии превращают л-карнитин в токсичное вещество — триметиламин (TMAO), которое может способствовать образованию бляшек в артериях и увеличивать риск инфаркта и инсульта.

Как веганы получают л-карнитин?

Хотя веганы получают очень небольшое количество л-карнитина с пищей, исследования показывают, что их организм адаптируется к этому дефициту. Ферменты, отвечающие за транспорт жиров в митохондрии, у веганов работают на 60% эффективнее, чем у людей, потребляющих животные продукты.

Л-карнитин и беременность

Часто утверждается, что беременные женщины также подвержены риску дефицита л-карнитина. Во время беременности потребность в энергии возрастает, и запасы л-карнитина могут снижаться. Однако большинство детей рождаются здоровыми, даже если их матери не принимают л-карнитин.

Детский организм и л-карнитин

Считается, что до 15 лет организм ребёнка не способен полностью синтезировать л-карнитин. Тем не менее исследования показывают, что дети, питающиеся здорово, не страдают от дефицита л-карнитина. Грудное молоко содержит достаточное количество этого вещества, что помогает поддерживать баланс в организме младенцев.

Нужны ли добавки с л-карнитином?

Для большинства людей добавки с л-карнитином не являются необходимыми. В первую очередь они требуются людям с хроническими заболеваниями, такими как почечная недостаточность или заболевания сердца. В этих случаях добавки могут улучшить снабжение тканей кислородом и питательными веществами.

Продукты, содержащие л-карнитин

Небольшие количества л-карнитина содержатся и в растительных продуктах, таких как авокадо, соевые бобы, грибы и цельнозерновые. Эти продукты могут помочь поддерживать достаточный уровень л-карнитина в организме.

Заключение

Хотя л-карнитин играет важную роль в обмене веществ, его добавки нужны далеко не всем. Для здоровых людей, особенно тех, кто придерживается сбалансированной диеты, необходимость в приеме л-карнитина минимальна.

Статьи по теме